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Una receta para preparar rápida y sencillamente
Lista de super
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    • 1 paquete pasta caracolitos.
    • 1 mayonesa mediana.
    • ½ Libra de zanahoria.
    • 1 lata pequeña de maíz dulce.
    • 1 lata atún en aceite o agua (Según tú preferencia)
    • 1/2 libra de cebolla.  
    • 2 limones grandes.
    • 1 mazo de culantro de castilla. 
    • 1 mazo de apio. (Opcional)
    • ½ libra de chile dulce.

Ingredientes:

  • 1 paquete pasta caracolitos
  • 1 mayonesa mediana
  • ½ zanahoria rayada
  • 1 lata pequeña de maíz dulce
  • 1 lata atún en aceite o agua (Según tú preferencia)
  • 1/2 taza cebolla picada finamente
  • 2 limones grandes
  • 1/2 taza culantro castilla picado finalmente
  • ¼ taza de apio picado finamente
  • ½ chile dulce cortado finamente
  • Sal gusto Sal

Preparación:

  1. Cocinar los Caracolitos, que estén al punto y déjalos enfriar.
  2. En un bowl mezclar todos los ingredientes finamente ficados, con los Caracolitos  y el atún.
  3. agregar el maíz dulce y la mayonesa.
  4. Colocar la ensalada en el refrigerador hasta el momento de servir.
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