Tamal de Maicena
₡. 12.720,00
Precio total apróximado de la receta
Porciones 8
Tiempo total de preparación 40 minutos
Precio aproximado por persona ₡. 1.590,00

Prepará esta deliciosa y sencilla receta
Lista de super
- 500 gr. de maicena
- 500 gr. de azúcar
- Leche fresca.
- Leche agria.
- 250 gr. de queso
- 250 gr. de mantequilla
- sal
Ingredientes:
- 500 gr. de maicena
- 500 gr. de azúcar
- 3 tazas de leche fresca
- 3 tazas de leche agria
- 250 gr. de queso rallado
- 250 gr. de mantequilla
- 3 tazas de agua
- 1 cucharada de sal
Preparación:
- Mezclar las leches y el agua en una olla, le adicionamos el azúcar, la maicena, el queso rallado, la mantequilla y la sal. Cocinamos a fuego lento, moviendo constantemente con una cuchara de madera hasta que hierva bien
- Vaciar la mezcla en una cazuela o un molde engrasado y hornear a 250 º C por aproximadamente 20 minutos, el tamal se dora cuando se le hace una capa doradita, pero no tiene que quedar totalmente dorado
- Al enfriarse, se endurece, y una vez frío se puede cortar en cuadritos
Acción:
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